2004年1月28日

                        「あれこれ12月24日」号でご紹介した「ロバートからの絵葉書」パート２をお送りします。
                        今回は、彼の親愛なるお友達についてです。
                        ロバートのプロフィールはこちらから。
                        また、彼が執筆した「レアード・ファミリー・エステート・ワイナリー」の紹介記事はこちらから。

　　　　　　　Post Card from Napa Valley ,
　Jan,23, 2004　　　　　　画像をクリックして、ご覧ください。

                    ナパのワイナリーで働くのは楽しいことであり、また、その
                        見返りもたくさんあります。季節ごとに見せる自然の
                        美しさ、完璧ともいえる気候、そしてワインへの想いが、
                        多くの豊かな才能を持つ人々をヴァレーに引き寄せます。

                        私は、レアード・ファミリー・エステート・ワイナリーで、セールス＆ホスピタリティの仕事をして
                        いますが、このワイナリーは、数多くの小規模＆超プレミアム・ワインが産み出されている
                        カスタム・クラッシュ施設でもあります。これらのワインを造っているワインメーカー達と
                        出会い、私は、ワイン造りにおける人間の役割、才能の役割といったものに対して、認識を
                        新たにしました。

Mia Klein 　ミア・クライン

                        ミアは、ナパにおいて最も尊敬されているワインメーカー
                        の一人です。彼女の２０年に渡るキャリアは、アラウホ、
                        スポッツウッド、ヴィアデルで培われました。
                        現在彼女は、ブレッスラー・ヴィンヤーズ、フィッシャー・
                        ヴィンヤーズ、ダラ・ヴァレ・マヤ、そして彼女自身の
                        ラベル「Selene」を手がけています。
                        Selene ソーヴィニョン・ブラン Hyde Vineyard 2001は、
                        澄み切ったピュアな果汁であり、メルロー2000は、チェリー、ラスベリー、チョコレートのフレーバー
                        をもつリッチなワインです。

                        ミアのワインへの関心は、１０代の終わり、南カリフォルニアのシーフード・レストランで働いて
                        いた頃に芽生えたようです。そこの従業員らが、仕事が終わるとワインを傾け、ワインについて
                        語り合っていたといいます。サンフランシスコのワイン・ショップに勤務したあと、ミアは
                        ＵＣデイビス校でワイン造りのプログラムを履修、当時のロバート・ペピ・ワイナリーで、かの
                        トニー・ソーター氏と共に働きました。

                        セラー以外での時間、彼女は武術を練習し、サイクリングを楽しんでいます。
                        「Selene」とは、ギリシャ神話における「フル・ムーン」の神様の名前ですが、ミアは、
                        月、星、そして惑星・天体が農業に及ぼす影響というものに対する鋭い感覚を備えています。

Doug Barr ダグ・バー

                        「2480」ブランドを出している「Hollywood and Vine
                        Cellars」は、大学時代のルームメイト、Doug Barrと
                        Bruce Orszの二人が立ち上げたプロジェクトです。
                        1980年代、ダグはテレビ俳優をやっていて、
                        「Fall Guy」でのリー・メイジャーの相棒役で一躍有名に
                        なりました。のちに、「Desigining Women」にも出演、
                        この番組は今でもケーブルで放映されています。
                        ブルースは、ロサンジェルスのイベント・プロデューサーです。

                        彼ら二人は、Celia Masyczekさんをワインメーカーに採用、レアードの施設と契約してワインを
                        造っています。驚きの「2480」シャルドネ2001は、フルーツ、そしてまたフルーツ！のスタイル。
                        フレンチ・ランドリー、ゲーリー・ダンコ、パティナなど一流レストランのワインリストに、この
                        シャルドネが載せられています。カベルネ2000も、フルーツ中心、チェリー、ラズベリー、
                        プラム、スグリの熟した風味が、舌と鼻腔をくすぐります。消え去り難く残るフィニッシュは、
                        非常に魅惑的。

Peter Franus ピーター・フラナス

                        ピーターは学生時代に西海岸にやってきて、ＵＣ
                        バークレー校でジャーナリズムを専攻、のちにぶどう
                        醸造学を学びました。ウイリアム・ヒル、フランシスカン・
                        オークヴィル・エステート、マウント・ヴィーダーで従事
                        したのち、独立し「ピーター・フラナス」ラベルを立ち上
                        げました。

                        ピーターは大変現実的、プラクティカルな人です。例えば、良質のワインを表現する時、
                        彼は「デリシャス」といった類の言葉を使い、ワイン文化・業界だけで通じるような、
                        わけのわからない専門用語は一切口にしません。車は白のピックアップ、ペットは小さな黒い犬。
                        彼は、ワインを魂のこもったものとして語ります。彼のジンファンデルやカベルネを口にすれば、
                        それに納得します。これらのワインは、実に美味であり、魂が感じられます。
                        「いい奴」を、芸術的に表現したら、彼のワインになるのではないでしょうか。

Christina "Chris" Benz　クリスティーナ(クリス）ベンツ

                        クリスは、レアード・ファミリー・エステート・ワイナリーに
                        おける「Choreographer（バレエなどの編成家・振付師）」
                        です。私は未だに、彼女がどうやって一連の作業を
                        こなしているのかわかりません。
                        収穫されたぶどうのプレス機への移動、タンクへの果汁の
                        移動、タンクから樽への移動、樽からボトルへの移動、
                        これらの作業を、４０ものラベルのワインに対して管理・
                        監督するのが、彼女の仕事です。
                        収穫時の繁忙期になると、彼女はそのスーパーマン的組織運営力でもって、
                        「農作業交響楽団」を指揮するのです。

                        クリスはまた、ワイン・クラスで教鞭を取っており、武術をやります。
                        ほとんどの人がくじけてしまう仕事を彼女がやってのけてしまうのは、武術をたしなむことに
                        よって培われた集中力、優先順位の上手な付け方のおかげに違いない、と私は思っています。
                        彼女は、真の素晴らしいアーティストです。

★原文を読まれたい方は、こちらへ。以上の翻訳は私が行いました。★

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