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                                       SIDURI WINES  シドゥーリ・ワインズ

                    リリースされたら何はともあれ、必ず購入して飲みたいワインというのがあります。そういう酒飲みの
                    ために、各ワイナリーはメーリング・リストを作成しており、希望者はオンラインなどで登録します。
                    カルトと呼ばれるワイナリーですと、このリストに名前を載せることすら叶わず、長〜〜〜い長い
                    ウエイティングを覚悟しなければなりません。

                    私も数軒のワイナリーのメ−リング・リストに登録していますが、そのひとつが、「SIDURI WINES」
                    （シドゥーリ）です。何故、ここのメ−リング・リストを選んだかと申しますと、
                    �@　ピノ・ノワールが大好きだから（Siduriラベルでは、ピノ・ノワールしか出していません）
                    �A　巷のワイン・ショップに出回らないものがあるようだから。
                    でした。

                    シドゥーリのニュース・レターは、新リリースが出る度に送られてきますが、各ワインの説明が
                    とてもわかりやすく詳しく書かれていて、親切です。覚えきれないくらいのシングル・ヴィン
                    ヤード、ＡＶＡブレンドが出ますから、このレターなしでは何を買ってよいのやら、わからない
                    という背景もあります。

                    今回は、そのシドゥーリを訪ねてみました。独自の畑　　　　　　　　　　　画像をクリックして、ご覧ください。
                    を持たず、あちこちの葡萄を買ってワイン造りをして
                    いるシドゥーリのワイナリーは、サンタ・ローザという
                    街の倉庫街にあります。このあたりには、小・中規模
                    ワイナリーが何軒か集まっており、ピノ・ノワールや
                    シラーで名を馳せる「Copain」も、すぐ近所です。

                    街の中のワイナリーですので、周りに葡萄畑が広がる
                    のどかな風景というものはありません。本当に、こんな
                    ところでワイン造ってるの？と、一瞬思ってしまうほど。

                    オフィス番号を見つけて中に入っていくと、小さな事務所の向こうに、施設がつながっています。
                    最近、奥に拡張スペースを確保したため、発酵させる場所と、樽で寝かす場所との区別を
                    つけることができました。

                    最初に、ひんやり空気の冷たいセラーに案内され、
                    テイスティングしたのは、
                    ピノ・ノワール　2002 Sonoma Coast。

                    近年、上質のピノ・ノワールが獲れるということで、
                    多くのワイナリーが注目しているソノマ・コースト地区。
                    その中で既に名声を確立している「Hirschハーシュ」
                    ヴィンヤードの葡萄100%で造られている、ピノ・ノワ
                    ールです。

                    酸味とハーブっぽいテイストが、うまく調和された
                    とても飲みやすいワインでした。
                    これは、一般流通には出回らず、ワイナリー直でしか
                    購入できません。　

                    次に、摘み取られてきた葡萄がいっぱいの入れ物が
                    そこら中に置かれているスペースに移動し、
                    以下をテイスティング。
                    ピノ・ノワール　2002 Santa Lucia Highlands
                    ピノ・ノワール　2001 Rosella's Vineyard
                    ピノ・ノワール  2002 Keefer Ranch Vineyards
                    NOVY シラー　2001 Dry Creek Valley

                    サンタ・ルチア・ハイランズは、あのピゾーニ、ゲー
                    リーズ・ヴィンヤードで有名な地域ですが、このピノ・ノワールも、その両ヴィンヤードと、
                    Rosella'sヴィンヤードからの葡萄のブレンドです。
                    シドゥーリ側いわく、2002年のピゾーニからのピノ・ノワールが少々期待したレベルに達し
                    ていなかったため、ブレンドへの比率が高まったとのこと。

                    ４種のピノ・ノワールの中で最も印象的だったのは、Keefer Ranchキーファー・ランチ・
                    ヴィンヤードのものでした。非常に力強い、シリアスなピノ・ノワールで、軽くて飲みやすい
                    ピノがお好きな方には、少々キツすぎるかもしれません。ピゾーニ・ヴィンヤード・タイプの
                    ピノが好みの方なら、きっと、これも気に入られると思います。
                    残念ながら、このキーファー・ランチも、ワイナリー直でしか購入できませんが・・・。

                    そして、シドゥーリのメイリング・リストのおかげで出会えたNOVYが、これまた素晴らしい
                    のです。このラベルのもと、彼らはシラーやジンファンデルを出していますが、
                    何といっても、シラーです。　2001 Santa Lucia Highlandsシラーを以前飲みましたが、
                    meatyで、酸味もきっちりあって、香りも濃厚、20ドル台でコレは素晴らしい！と
                    びっくり仰天しました。同席していたワイン仲間も、「すごい、おいし〜〜い！」と
                    大興奮していたのを覚えています。

                    カリフォルニアも北から南まで、そしてオレゴン州の
                    ピノ・ノワールまで手がけているシドゥーリは、実質上、
                    オーナー兼ワインメーカーの、アダム・リー氏と奥様の
                    ダイアナさんお二人でやっているようなものです。
                    訪問した日も、「これからプレスするのだけど、
                    僕一人でやって、そうだなあ、半日もあれば
                    できると思うよ〜」と、のんびり答えておられました。

                    むむむむ。素敵なテンションです。

                    SIDURI WINES
                    シドゥーリ・ワインズ

                    住所： 980 Airway Court #C, Santa Rosa
                    電話： (707) 578.3882
                    ウエブ：　http://www.siduri.com

                    訪問：　事前にアポイント要。無料。

                                                                                                                （2003年12月現在）

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