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               ハートウエル・ヴィンヤーズ　　　　HARTWELL VINEYARDS

            【スタッグス・リープ・ディストリクト】

               ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンをお好きな方なら、「スタッグス・リープ」ＡＶＡの
               名前は、絶対外せないものとして認知しておられることと思います。

                「Stags Leap District」は、ナパ市の北、約１１キロの                         画像をクリックして、ご覧下さい。
                シルヴェラード・トレイル沿いに位置するappellation
                で、広さにすると南北に約５キロ、東西に約１．６キロ
                ほどの、小さな区域です。
                東を岩ゴツゴツの斜面、西をナパ・リヴァーが挟むこの
                区域は、ナパ・ヴァレー内でも秀でた質のカベルネ・ソー
                ヴィニョンを産出する所として、その知名度は確立されて
                います。

                今回は、そのスタッグス・リープ地区にあり、高価なカベルネ・ソーヴィニョンで御馴染みの
                「HARTWELL」をご紹介します。

                【スタッグス・リープの由来を眺める】

                シルヴェラード・トレイルをナパ市内から北上していきます
                と、向かって左手に、なだらかなスロープの先に、立派な
                ゲートがある敷地が見えてきます。
                毎日一般公開していないワイナリーですので、このゲート
                は大抵、固く閉ざされており、インタフォンで、アポイントが
                ある旨を告げ、開けてもらいます。

                ぐぐっと車でほんの少し登るだけなのに、そこからの風景は、シルヴェラード・トレイルから
                眺めるものと、一味もふた味も違ったものになります。
                南に向かって葡萄畑がず〜〜っと伸び、東側に向かって、ギザギザにとがって突出した断崖
                （パリセード）を見上げることができます。
                このパリセードあたりを、すばしっこい雄鹿が跳躍しまわっていたことから、「スタッグス・リープ」
                （雄鹿がハネる）という名称になったそうです。

                【素敵なオファー】

                午後１時のアポイントに１５分ばかり早く着きすぎた私達は、
                葡萄畑を見下ろすテラスに座って時間つぶしをしていたの
                ですが、そこへ、素敵なおじさまが現れ、「時間まで、これを
                楽しんでいてください」と、「Miste Valley」カベルネを
                ボトルごととグラスを置いていかれました。
                なんというナイスなホスピタリティでしょうか。

                ツアーの前からグビグビ飲んでたら酔っ払いますので、
                申し訳なくもスピットしながら頂きました。
                ほどなく、バーバラさん（セールス＆マーケティング・ディレクター）が出てこられ、
                ツアー＆テイスティングの始まり。

                パリセードを見上げての、このあたりの説明、ヴィンヤードに下りてフルーツの説明を受けます。
                オーナーのボブ・ハートウエル氏は、１９８５年に土地を買われたのですが、買い受けた相手が
                あの「Sees キャンディ」のHarry Sees氏だとのこと。
                購入した９０エーカーのうち、現在は２０エーカーにカベルネ・ソーヴィニョン、３〜４エーカーに
                メルロー、そして２列ほどのプティ・ヴェルドーが植えられています。

                【ツアーそして、テイスティング】

                建物内に入って施設の説明が続き、最後に１９９９年に
                完成した美しいケーヴに案内されます。
                ケーヴをまっすぐに進むと、一番奥にテイスティング用の
                個室が。

                ハートウエルでのテイスティングは、チーズとの組み合わせ
                になっています。

                ワイン
                Miste Valley, 2001 　カベルネ・ソーヴィニョン、Stags Leap District
                Hartwell, 1998 　　カベルネ・ソーヴィニョン、Stags Leap District
                Hartwell, 2000　　カベルネ・ソーヴィニョン、Stags Leap District

                チーズ
                マンチェゴ（スペイン産）
             レッド・ホーク（カリフォルニア産、
                            　カウガール・クリーマリー）
             ゴーダ（オランダ産）

                ミスティ・ヴァレーは、ボブ・ハートウエル氏の奥様、ブランカ
                さんたっての希望で作られた、いわゆるセカンド・ラベルです。
                ハートウエルの名のつくカベルネは、カベルネ１００％ですが、
                ミスティ・ヴァレーの場合、メルローや、プティ・ヴェルドーが
                ブレンドされています。
                しかし、いづれにせよ、すべて「エステート」フルーツです。

                訪れたのが９月中旬で、あと１ヶ月ほど待ってから行けば、
                ２００１年のハートウエル・カベルネをテイストできたはず。
                １本、１１５ドルもするので、買うだけの余裕はないものの、
                テイスティングはしておきたかったなあと、少々ケチくさい
                考えにふけっておりました。

                最後には、エステートのカベルネを使ったチョコレート
                Truffleが出されました。
                濃厚、濃厚。小さいもの１個で充分。        
      

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００４年１０月現在）

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