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            カリフォルニア最古のプレミアム・ワイナリー　Buena Vista Winery

            これまで規模が小さめの、まだ知名度もそれほど高くないワイナリーをご紹介してきましたが、
            今回は、王道を行きます。カリフォルニア・ワインの歴史をたどる上で、決して忘れてはいけない
            ワイナリー「ブエナ・ヴィスタ・ワイナリー」は、当州最古のプレミアム・ワイナリーです。

            ハンガリーから政治亡命によりアメリカにやってきた、Agaston 　　　　　　　　　　　画像をクリックして、ご覧下さい。
            Haraszthy オガストン・ハラスティ氏は、ウイスコンシン州、
            南カリフォルニアを経て、ソノマに居を構え、1857年に
            ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーを創立しました。
            ハラスティ氏は、ヨーロッパから何百種もの穂木を持ってきた
            り、ワイン醸造に関する本を出版したり、大学における農業
            学科の設立を訴えたり、と、大変な活躍だったようですが、
            その一生は、かなりミステリアスです。

            ソノマのダウンタウン、プラザのあたりから北東へ、ちょっと
            ドライブすると、ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーに着きます。
            広々とした敷地に、石造りのテイスティング・ルーム、
            たくさんのピクニック・テーブルがあります。背の高い木々が
            周囲を覆っているので、快適な日陰もできていて、とても
            気持ちが良いスペースです。

            テイスティングは、白６種、赤８種、シェリー１種の中から
            好きなものを４種選んで、５ドル。グラスは持ち帰りができ、
            クラッカーも配られます。
            平日の午前中だったので、訪問客も少なく、ビジター・
            センター・マネージャーのボニー女史は、親切丁寧に
            たくさんの説明をしてくれました。パワフル・レディです。

            ブエナ・ヴィスタは今や、カーネロス地区において、最大の
            自家農園保有面積を誇っており（1000エーカー・約１２３万
            坪・・）、生産しているワインの約９０％が、エステート・
            ボトル（自家農園からの葡萄を使っている）です。

            カーネロスといえば、ピノ・ノワールかシャルドネ、と条件
            反射のように連想されますが、ブエナ・ヴィスタでは、
            ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ゲヴュルツトラミナー、
            メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンも作っています。
            テイスティングした中では、1999メルロー、カーネロス・
            グランド・リザーヴ（$45)が、メルローらしい優しさも
            ありながら、かなり力強いもので、印象深かったです。

           

           
            ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーの最大の魅力は、その
            ピクニック施設だと思います。訪問の前に、ソノマの
            ダウンタウンで食料を仕入れておくのも良いですが、
            当ワイナリーでも、チーズ、パテが売られており、
            冷えたスパークリング・ワイン（ここでしか販売されて
            いない）を買って、のんびりランチの時間を楽しめれば
            言うことありません。

            Buena Vista Winery
        ブエナ・ヴィスタ・ワイナリー

            住所：　18000 Old Winery Road, Sonoma
            電話：　(800) 926.1266
            ウエブサイト：　www.buenavistawinery.com

            訪問：　テイスティング・ルーム　毎日午前１０時〜午後５時オープン。
                      主要祝日は閉館。

            「デイリー・テイスティング」　５ドル。グラス付き。
            「ヘリテージ・バー」　古いヴィンテージもののテイスティング。日によって料金変動。
            「ヘリテージ・ツアー」　敷地内のガイド・ツアーと、個室でのライブラリー・セレクション３種のテイスティング。
                                           毎日午前１１時と午後２時の２回。　最大１０名まで。事前予約要。　１５ドル。

　　　　　★★　ハラスティ氏がニカラグアに移住したあと、そのままほっておかれたワイナリーは、
                    1943年、戦争特派員フランク・バーソロミュー氏によって復元されました。
                    25年後、ブエナ・ヴィスタを売却したバーソロミュー氏は、近所に「ハシエンダ・
                    ワイン・セラーズ」を創立、現在、「バーソロミュー・パーク・ワイナリー」となっています。

                    カリフォルニア・ワイン初期の地域の様子、歴史、生活様式などに興味があったら、   
                    この「バーソロミュー・パーク・ワイナリー」を訪れることを、お薦めします。
                    非常に素晴らしい展示物が整えられています。
                    葡萄の木の剪定法が、実際のサンプルで説明されていて、とても勉強になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００４年３月現在）　　　　　　　　

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