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ウワサの「Willow Wood Market」
Russian Riverラッシャン・リヴァー地区付近は、小さな街が連なっており、のんびりした風景を楽しむ
ことができます。が、優れたワイナリーが周囲にあることが影響してか、小さな小さな街にも、それなり
のレストランが点在しています。
今回は、そういう店のひとつ「Willow Wood Market」をご紹介します。
太平洋へと繋がる116号線、セバストポールを抜けた直後に 画像をクリックして、ご覧ください。
Graton Roadという道があり、それを左折して進みますと、
道路と同じ名前の「Graton」という街に出ます。街と言っ
ても、道路を挟んで５〜６軒の店が並んでいるだけの、
本当に小さなものです。
名前は「マーケット」ですが、店内のほとんどはカフェ・
スペース。パティオにつながる奥のスペースと入口
そばのダイニング・スペースの間に、個性的な雑貨が
陳列され、販売されています。
1995年開業以来、朝食、昼食を提供、今ではディナー
までサーヴするように
なっており、いつも地元の常連客
で賑わっています。
特別にファンシーな料理を出しているわけではないの
ですが、サンフランシスコの有名レストランのシェフ達が
好んで食べに来ると、評判のよう。
田舎は田舎なのでしょうが、店の人、店に来ている人、
いづれも、何と言いますか、「洗練されている」のです。
こだわりを持ったカントリー・スタイルと申しますか、
お金に余裕があった上でのカントリー・ライフを、エン
ジョイしておられる方が、集まっているようでした。
ですから、カフェとは言っても、メニューは安くは
ありませんでした。（高くもありませんが）
スモーク・サーモンのオープン・フェイス・サンド
イッチは、チャイブの入ったクリームチーズが
敷かれ、スライスされたきゅうりと、サーモンが
乗せられています。クリーム・チーズが大変
香りもテイストも良く、サクサクのパンによく
合っています。
9.75ドル。
「マーケット・プレート」は、この店のおすすめ品でも
あります。ソテーされたほうれん草とロースト・トマトが、
ポレンタの上に乗っかり、トーストされたパンに、
カンボゾーラ・チーズが添えられていて、目にも
楽しい一皿です。チーズが素晴らしく美味。
そして、ポレンタは当店の知名度を一気にあげた
ものだけあって、ねっとり、むっちり、それでいて
あっさり。なかなか美味しいと思えるポレンタに
出会えないので、これは収穫でした。
9.75ドル。
ワイン・リストはシンプルですが、「Certified Organic WIne」 「Organic Practices Wine」の
印が付けられていて、この表示が選択にどれだけ影響を及ぼしているのかは定かでは
ありませんが、このあたりの人達の「単なる田舎じゃないのよ」的雰囲気が伺われます。
グラスワインは、各ヴァラエタル１種ずつ揃っています。
赤なら、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、サンジョヴェーゼ、
ジンファンデル、そしてメリタージュ。6ドル〜7ドル。
白は、シャルドネ、リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・グリージョ。5.50ドル〜7ドル。
Willow Wood Market Cafe
ウイロー・ウッド・マーケット・カフェ
住所： 9020 Graton Road, Graton
電話： (707) 834.0233
ウエブサイト： なし
営業時間： （月〜土）午前８時〜午後９時 （日）午前９時〜午後３時
（２００３年１２月現在）
